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各位親愛的讀者們，老師在這邊跟大家確認一下，老師這本書裡面的用粉就是用豐盟的中筋麵粉記住，是中筋麵粉沒錯，因為用中筋麵粉操作吐司可縮短攪拌時間讓你的吐司更加綿密而且柔軟，由於很多人都問老師到底對不對有沒有印錯所以老師在這裡統一回答，，是用豐盟【粉心粉】也就是中筋麵粉沒錯沒錯沒錯 需要購買書或者是粉心粉的朋友

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